Die Terroirs du Liban Tahini wird aus feinsten Sesamsamen höchster Qualität hergestellt, was ihr einen sauberen, aber kräftigen und erdigen, nussigen Geschmack mit einer außergewöhnlich cremigen Textur verleiht. Tahine ist ein Grundnahrungsmittel der libanesischen Küche und eine Hauptzutat in vielen beliebten traditionellen Gerichten wie Hummus und Baba Ghannouj. Darüber hinaus ist es reich an gesunden Fetten und Antioxidantien.
Ursprünglich aus dem orientalischen Raum stammend, ist Tahine inzwischen auch bei uns weit verbreitet ist. Sie steckt im Hummus, wird als Taratour (gemischt mit Joghurt und Gewürzen) auch gern für Falafel oder als Dipp gereicht. Kann als Butterersatz verwendet werden oder ist generell eine gute Grundlage für leckere Brotaufstriche. Sie hat einen milden Geschmack, ein delikates Sesamaroma und eine cremige Konsistenz. Dabei ist sie auch noch ein echtes Nähstoffwunder, denn die zarten Sesamsamen sind besonders reich an Calcium, Magnesium, Eisen und wichtigen B-Vitaminen.
Terroirs du Liban Tahina passt zu allen orientalischen Gerichten!
Vor Gebrauch die Tahine immer gut durchrühren.
Versandgewicht: | 0,50 kg |
Artikelgewicht: | 0,33 kg |
Inhalt: | 0,33 kg |
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