Für unsere babaGOURMET Bio-Tahini verwenden wir nur den besten Sesam der Welt aus Äthiopien und dem Sudan, um unsere traditionelle Sesampaste herzustellen. Der geschälte Sesam aus ökologischer Landwirtschaft wird leicht geröstet und traditionell auf Stein gemahlen.
Ursprünglich aus dem orientalischen Raum stammend, ist Tahine inzwischen auch bei uns weit verbreitet ist. Sie steckt im Hummus, wird als Taratour (gemischt mit Joghurt und Gewürzen) auch gern für Falafel oder als Dipp gereicht. Kann als Butterersatz verwendet werden oder ist generell eine gute Grundlage für leckere Brotaufstriche. Sie hat einen milden Geschmack, ein delikates Sesamaroma und eine cremige Konsistenz. Dabei ist sie auch noch ein echtes Nähstoffwunder, denn die zarten Sesamsamen sind besonders reich an Calcium, Magnesium, Eisen und wichtigen B-Vitaminen.
Die Bio Tahina von babaGOURMET passt zu allen orientalischen Gerichten!
Vor Gebrauch die Tahine immer gut durchrühren.
| Versandgewicht: | 0,80 kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 kg |
| Inhalt: | 0,50 kg |
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