Unser Zaatar, eine Spezialität des Libanon ist eine Melange aus wildem Oregano, gegrilltem Sesam und gemahlenem Sumach. Dieser Premium Oregano wächst wild in den Bergen des Libanon und wurde unter der Sonne von Qawzah, einem Dorf im Südlibanon getrocknet. Es enthält ausschließlich Oreganoblüten, die sorgfältig von Hand geerntet werden und einen unvergleichlichen aromatischen Geschmack garantieren. Zaatar oder Saatar ist ein Muss für Manoushè, einem saftigen Fladenbrot beträufelt mit Olivenöl und dieser herrlichen Kräutermischung.
Probier doch mal Hummus mit Saatar... sehr, sehr lecker!
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