Natürliche libanesische Pinienkerne, Snoubar Baladi Lubnene.
Unsere Pinienkerne werden hauptsächlich in den Wäldern von Jezzine im Südlibanon geerntet, Hier gedeihen die Pinien im richtigen Boden und Klima, um die besten mediterranen Pinienkerne weltweit zu produzieren.
Sie gelten als überlegen in ihrer Qualität gegenüber anderen weniger teuren Sorten wie denen aus Pakistan und China. Auch optisch gibt es große Unterschiede. Die Pakistanischen und Chinesischen sind eher rund, die libanesischen schlank und elegant.
Diese Pinienkerne werten jedes Gericht auf und können roh, gebraten oder geröstet verzehrt werden.
Perfekt für Salate, Pesto, Kibbeh, Fatayer, Füllung, Snack, Süßigkeiten, Kabse, Sayadieh, Fatteh...
Pinienkerne oder Pignoli, wie man sie in Italien nennt, sind auch in der mediterranen Küche schon seit jeher sehr beliebt. Man kann mit ihnen Soßen und Salate verfeinern, sie rösten und zum Dekorieren verwenden. Auch in Kuchen werden sie gern verwendet,
Pinienkerne sind hervorragende Energielieferanten und ein sehr wichtiger und lecker schmeckender Beitrag zur gesunden Ernährung. Sie haben einen nussähnlichen, sehr intensiven Geschmack. Um diesen Geschmack noch zu intensivieren, kann man Pinienkerne in Butter oder Oliven-Öl leicht anbraten. So sind sie übrigens auch eine leckere Knabberei.
| Versandgewicht: | 0,08 kg |
| Artikelgewicht: | 0,05 kg |
| Inhalt: | 0,05 kg |
Es gibt noch keine Bewertungen.
