Ökologisch angebaut und fair gehandelt: Von kleinen Bauern in Canaan, Palästina, kommen die Zutaten für die Za´Atar Gewürzmischung mit geröstetem Sesam und Thymian. Sie kennen diese Mischung vielleicht als Ysop. Sie wird mit Olivenöl gemischt, dann auf ein Fladenbrot gestrichen und im Ofen gebacken. Verwenden Sie Zaatar als Dipp zu Fleisch und Fisch oder als aromatische Marinade. In unserem Onlineshop bestellen Sie Ihre Gewürzmischung im 65-Gramm-Päckchen, das für eine Reihe von Gerichten ausreicht.
Produkt kann Spuren von Gluten enthalten.
Nahezu zweitausend Kleinbauernfamilien arbeiten mit "Canaan Fair Trade" im Westjordanland zusammen. Durch den Anbau von Oliven und anderen Erzeugnissen verdienen sie auf würdevolle Art ihren Lebensunterhalt.
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