Orangenblütenwasser ist untrennbar mit der arabischen Küche verbunden. Man aromatisiert damit eine Vielzahl von Süßspeisen, Cocktails, Glasuren und Gebäck. Als Nebenprodukt wird Orangenblütenwasser bei der Wasserdampf-Destillation der Orangenblüte oder Pomeranze gewonnen und sollte in Flaschen abgefüllt etwa vier bis fünf Monate ruhen.
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